Él es un tipo menudo, discreto y de voz rasgada que hace unos días se sacó de la manga la receta definitiva de paella de pato y setas. La perfecta combinación de brutalidad y delicadeza arrocera que le valió el primer premio.
Paellas hedonistas
PAELLA HEDONISTA #24
Paella de pato, setas y foie de World Paella Day Cup 2022 (Francia)
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